盒馬開(kāi)啟“移山打?！表?xiàng)目 安格斯150天谷飼牛肉加入“移山價(jià)”

    本報(bào)記者 袁傳璽

    近日，盒馬宣布，2024年“移山價(jià)”繼續(xù)，另外還給消費(fèi)者一個(gè)福利：盒馬開(kāi)始“移山打牛”項(xiàng)目，宣布安格斯150天谷飼牛肉全面降價(jià)。

    安格斯150天谷飼牛肉全面降價(jià)（企業(yè)供圖）

    據(jù)了解，盒馬方面表示，今年7月底開(kāi)始的“移山價(jià)”活動(dòng)深受消費(fèi)者喜愛(ài)。盒馬方面的數(shù)據(jù)顯示，僅上海地區(qū)的榴蓮千層蛋糕的銷(xiāo)售就一度增長(zhǎng)26倍。榴蓮千層蛋糕的行業(yè)價(jià)格也被“移山”帶動(dòng)，一路從百元以上降至百元以下。第三方數(shù)據(jù)也側(cè)面印證了“移山”的效果：極光大數(shù)據(jù)的信息曾顯示，從“移山價(jià)”推出后對(duì)盒馬的用戶增長(zhǎng)帶動(dòng)顯著，盒馬APP周均DAU增長(zhǎng)13.3%。

    新啟動(dòng)的“移山打牛”則可以理解為是“移山價(jià)”的新階段：盒馬計(jì)劃將更多王牌產(chǎn)品、更“難”的產(chǎn)品加進(jìn)來(lái)，滿足消費(fèi)者的期待。盒馬“移山打牛”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人甬澤表示，2024年移山價(jià)的“頭牌”商品是牛肉。在盒馬APP頁(yè)面可以看到，350克冰鮮澳洲谷飼雪花安格斯150天肥?；疱伷蹆r(jià)為33.9元，400克冰鮮澳洲谷飼雪花安格斯150天眼肉牛排價(jià)格為99.9元，均比業(yè)內(nèi)同款商品“克單價(jià)”略低。此外，安格斯150天系列的西冷牛排、烤肉片、薄切牛小排等也加入了“移山價(jià)”。

    12月1日，盒馬與紐瀾地、月盛齋、天譜樂(lè)食3家企業(yè)就在海外建立直采專供牧場(chǎng)達(dá)成合作，首批3個(gè)牧場(chǎng)位于澳大利亞的新南威爾士州和維多利亞州，將為中國(guó)消費(fèi)者供應(yīng)源頭直采、全程冷鏈直達(dá)的新鮮牛肉。盒馬鮮品部采購(gòu)經(jīng)理何小青表示，直采帶來(lái)了20%的成本優(yōu)化，全牛訂購(gòu)保證了85%以上的出成率。

（編輯 郭之宸）