頭部酒企齊聚一堂 共話“樹信心、提價值”

    本報記者 王麗新

    見習記者 梁傲男

    4月12日，第十三屆中國白酒T9峰會正式召開，貴州茅臺、五糧液、洋河股份、山西汾酒、瀘州老窖、古井貢酒、習酒、郎酒、劍南春等九家企業(yè)的掌門人或核心管理者齊聚一堂。

    白酒T9峰會旨在通過頭部企業(yè)間的深入交流，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供指引，并匯聚各方力量，推動白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。而在產(chǎn)業(yè)調(diào)整逐步進入深水區(qū)的當下，龍頭企業(yè)的聲音及引領效應尤顯關鍵。

    2023年以來，多數(shù)白酒企業(yè)動銷放緩、價格倒掛，市場競爭激烈。今年3月份，中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2023年全年，白酒行業(yè)實現(xiàn)釀酒總產(chǎn)量629萬千升，同比下降5.1%；完成銷售收入7563億元，同比增長9.7%；實現(xiàn)利潤2328億元，同比增長7.5%。

    這是自2016年起，白酒產(chǎn)量連續(xù)第七年下滑。然而，銷售收入和利潤卻實現(xiàn)了不同程度增長，顯現(xiàn)出白酒行業(yè)強大的發(fā)展韌性與活力。

    在茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍看來，近年白酒產(chǎn)能連連下降，終端整體動銷放緩，行業(yè)消費信心不足。“這些問題，有人認為是行業(yè)周期性調(diào)整帶來的問題，但我認為這并非周期性問題，而是時代性問題。”

    丁雄軍表示，中國白酒作為重要的物質(zhì)載體和文化符號，是文明延續(xù)的歷史見證，已經(jīng)深刻融入中華民族基因。正是這些“不變”的屬性，鑄牢了行業(yè)的信心之本。

    安徽古井集團有限責任公司黨委書記、董事長梁金輝說，當前，白酒行業(yè)重建信心比任何時候都重要。如今，酒的經(jīng)濟性、文化性、社會性更加豐滿多樣，酒類需求更加多樣多層，白酒行業(yè)永遠是不落的朝陽產(chǎn)業(yè)。

    “越是長周期產(chǎn)業(yè)越要堅持長期價值主義，這是穿越行業(yè)周期、熨平短期波動的破局之道、破題之鑰。”四川宜賓五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽表示，優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢企業(yè)、優(yōu)勢品牌是行業(yè)應對發(fā)展不確定性的最大底氣和保障。

    中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉則表示，消費驅(qū)動是酒業(yè)發(fā)展的強大動力，而美酒生活是美好生活的重要呈現(xiàn)。這就是酒業(yè)發(fā)展的最重要的動能所在。

    正如本屆峰會的主題“樹信心、固本源、提價值”，重樹信心是酒業(yè)應對當前挑戰(zhàn)與機遇的重要思路。

    “2024年白酒產(chǎn)業(yè)整體向好，在變革多元的背景下，酒類作為消費市場的主要動力之一，產(chǎn)業(yè)格局發(fā)生了深刻變化。”宋書玉表示，當前，強分化的產(chǎn)業(yè)新格局逐漸形成，新增量時代拉開序幕；市場競爭持續(xù)加劇，創(chuàng)新引領健康消費；產(chǎn)區(qū)價值持續(xù)提升，跨界合作精彩紛呈；數(shù)智化賦能產(chǎn)業(yè)升級，文化活態(tài)創(chuàng)新價值不斷體現(xiàn)；標準引領規(guī)范發(fā)展，人才體系逐漸完善。另外，綠色發(fā)展已成必選，國際化進程加速。

    談及如何鞏固白酒行業(yè)的發(fā)展本源并提升產(chǎn)業(yè)價值，宋書玉認為，釀造是白酒行業(yè)的大動脈，創(chuàng)新是第一生產(chǎn)力，而人才是實現(xiàn)行業(yè)進步的必要因素。這三者相互依存，缺一不可，共同構成了白酒行業(yè)持續(xù)發(fā)展的堅實基礎。

    江蘇洋河酒廠股份有限公司黨委書記、董事長張聯(lián)東提到，無論外部環(huán)境如何變化，中國白酒仍然是基于“高品質(zhì)、高性價比、高質(zhì)量發(fā)展”三個立足點。

    丁雄軍認為，實現(xiàn)中國白酒行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展可以“美學”為鑰匙，從“人”“空間”“時間”三個維度破題。“人”方面，要提高飲酒文化的認同感、提高白酒科技的認知度、提高消費群體的培育力；“空間”和“時間”方面，需著重解決場景問題，注重打造消費場景以及培養(yǎng)消費習慣和生活方式。

    展望未來，曾從欽認為，酒企要從品質(zhì)消費升級、核心群體更迭、飲用偏好演變、市場邊界拓展、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級中發(fā)現(xiàn)增長機會。他認為，名酒企業(yè)要基于長期價值主義的視角，聚焦關鍵領域、重點環(huán)節(jié)開展價值創(chuàng)造行動，持續(xù)推動白酒產(chǎn)業(yè)朝著“向上”“向優(yōu)”“向綠”的高級化方向發(fā)展，持續(xù)塑造和催生新的發(fā)展動能，推動整個行業(yè)價值中樞上移，引領行業(yè)穿越周期。