年貨市場(chǎng)購(gòu)銷兩旺 食品飲料行業(yè)景氣度回升

    本報(bào)記者 王鏡茹

    春節(jié)臨近，消費(fèi)市場(chǎng)的“年味兒”越來越足。

    《證券日?qǐng)?bào)》記者走訪廣東省廣州市各大商超后發(fā)現(xiàn)，琳瑯滿目的年貨已擺在了最顯眼的位置，吸引了眾多市民前來選購(gòu)。超市工作人員對(duì)記者表示，高性價(jià)比禮盒產(chǎn)品十分暢銷，部分采用奇特包裝設(shè)計(jì)，如骰子禮盒、蛇皮袋禮包等產(chǎn)品，廣受市民歡迎。

    事實(shí)上，各大電商平臺(tái)的年貨節(jié)也陸續(xù)上線。1月2日，2025年“抖音商城年貨節(jié)”上線。活動(dòng)期間，消費(fèi)者在抖音商城選購(gòu)年貨即可享受官方立減、一件直降15%優(yōu)惠，活動(dòng)為期21天，至1月22日結(jié)束；1月13日叮咚買菜“年貨節(jié)”活動(dòng)正式上線。目前叮咚買菜平臺(tái)上的年貨消費(fèi)已經(jīng)進(jìn)入爆發(fā)期，平臺(tái)預(yù)計(jì)今年春節(jié)前后的整體銷量同比去年能增長(zhǎng)20%。

    上市公司亦瞄準(zhǔn)春節(jié)年貨消費(fèi)機(jī)會(huì)。好想你健康食品股份有限公司表示，公司正在全力沖刺銷售旺季，各渠道表現(xiàn)均良好。在產(chǎn)品端，一方面是聚焦，通過對(duì)全部SKU逐一梳理，聚焦創(chuàng)量創(chuàng)利產(chǎn)品，制定產(chǎn)品清單，提升核心產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)管理效率，提質(zhì)增效；另一方面是創(chuàng)新，打造高品質(zhì)、高價(jià)值紅棗禮贈(zèng)產(chǎn)品。同時(shí)，公司還推出了多種DIY產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者多樣化、便捷化的消費(fèi)需求。在組織端，為了適應(yīng)渠道變化，成立了福利禮戰(zhàn)隊(duì)，積極挖掘福利禮場(chǎng)景消費(fèi)者需求，并對(duì)電商團(tuán)隊(duì)統(tǒng)一精益化管理，線上各平臺(tái)之間協(xié)作運(yùn)營(yíng)更加高效。

    中國(guó)旺旺控股有限公司在財(cái)報(bào)中表示，2024財(cái)年下半年春節(jié)銷售旺季，集團(tuán)將推出融入金蛇福旺元素包裝的多款年節(jié)禮包；上海來伊份股份有限公司在公眾號(hào)中發(fā)布多款年貨禮盒信息，品類涵蓋堅(jiān)果、肉食等，售價(jià)在數(shù)十元至數(shù)百元之間；鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰緞t表示，公司將持續(xù)創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)體系，根據(jù)不同渠道的特性精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，全面激活每一個(gè)渠道的銷售潛力。

    餐飲方面，華鑫證券有限責(zé)任公司研報(bào)顯示，臨近春節(jié)旺季，茅臺(tái)批價(jià)略有回升，整體符合預(yù)期。目前多地第八代五糧液（普五）已停止供貨，維護(hù)市場(chǎng)價(jià)格，珍酒通知自1月10日起，停止接收第三代珍十五（含無獎(jiǎng)）產(chǎn)品銷售訂單，酒企供給端延續(xù)收縮，庫(kù)存有望進(jìn)一步去化。

    中國(guó)數(shù)實(shí)融合50人論壇智庫(kù)專家洪勇對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示：“臨近春節(jié)，食品飲料行業(yè)有望迎來高景氣。對(duì)于白酒行業(yè)而言，隨著消費(fèi)活力的進(jìn)一步激發(fā)，商務(wù)宴請(qǐng)和大眾日常消費(fèi)的熱度有望重新升溫。在此過程中，龍頭企業(yè)盈利能力有望修復(fù)。此外，受益于微信小店等新渠道，休閑零食、飲料行業(yè)亦有望迎來增量。”

    中國(guó)銀行研究院研究員葉銀丹則認(rèn)為，目前我國(guó)休閑食品消費(fèi)市場(chǎng)存量大，發(fā)展?jié)摿Υ?。目前已有多家企業(yè)積極布局全渠道戰(zhàn)略，搶抓年關(guān)消費(fèi)紅利。整體來看，休閑零食企業(yè)仍將持續(xù)“高性價(jià)比”戰(zhàn)略。

（編輯 孫倩）